Sortiment
V našich obchodech nakoupíte potraviny z kvalitních surovin, od českých farmářů a výrobců.
Například uzenina z našich obchodů se rychleji vysušuje, naše výrobky neobsahují chemii která váže vodu, kvalitní párek nedrží hladký povrch a postupně vrásčí. Kuřata u nás prodávaná mají jinou strukturu masa, nejsou vodnatá a maso z kuřete ze dvora má tužší strukturu a více svalové hmoty, než kuře které je drženo v kleci bez pohybu a krmeno chemicky upraveným krmivem. Je mnoho dalších indícií, které ukazují na kvalitní potravinu.
Důležitým základem každé kvalitní potraviny je surovina, která vznikla přirozenou cestou.
Našim cílem je udržet vysoký standart nabízeného zboží. Jak se nám to daří, ohodnotí naši zákazníci.
Maso a uzeniny
Přímo od prověřených chovatelů si vybírají konkrétní kusy dobytka. Dohlížejí na stravu, zacházení se zvířetem. Maso si sami bourají a nechávají ho odležet a vyzrát. Na kvalitu dohlíží všem již dobře známý mistr řeznický František Kšána ml.
FARMA LOUŽNÁ
Drůbeží farma se nachází v prostředí západní Šumavy.
Kuřata z farmy Loužná jsou kuřata s pozvolným přírůstkem za pomoci zkrmování celé pšenice s prodlouženou dobou výkrmu až na 68 dní věku s průměrnou hmotností od 2,5 kg až 4,5 kg živé hmoty.
BIO VAVŘINEC
Mléko a mléčné výrobky z ekologického zemědělství.
PAUL
Mšenské pečivo, které bylo a je vyhlášené v Kokořínském kraji. Např.: Mšenský kváskový chléb.
